İZMİR-ŞİRİNCE

Şirince, İzmir'in Selçuk ilçesine bağlı, tarihi mimarisi başarıyla korunmuş turistik bir köydür. Köy, Maya takvimine göre  kopacak olan kıyamette güvenli bölge olduğu gerekçesiyle gündeme gelmiştir. Şirince de bağcılık ve zeytinciliğin yanı sıra, şeftali, incir, elma, ceviz gibi tarımsal ürünler yetiştirilir. Köyde halen bazı tarihi Rum evleri pansiyon olarak hizmet vermektedir. Şirince'de imal edilen ve pazarlanan değişik şarap türleri Türkiye çapında meşhur olmuştur. Köy içinde harap durumda olan iki Rum kilisesi bulunmaktadır.Ayrıca Tarihi Mimari Yapısı Korunmaktadır.Tarihi ve mimari dokusu ile görülmeye değer tarihi güzellikteki köyün araç girmeyen dar sokakları, parke taş kaplı. Bozulmamış mimari dokuyu hayranlıkla izleyen turistlerin çok ilgisini çektiği, köyün bol bol fotoğraflarını çekip karakteristik yapı tarzına sahip evlere konuk oluyor ve  buralarda unutulmaz anlar geçiriyorlar. . Son yıllarda özellikle Türk mutfağını, tencere yemeklerini tanımak ve tatmak isteyen yabancı turist gruplarına Şirince' li aileler bahçelerinde pişirdikleri köy ekmeklerini, sebzeli yemeklerini  yaparak  ikram ediyor, köyün asma yapraklarında dolmalar sarıp, lokmalar döküyorlar. Efes antik kentini gezmeye gelen turist grupları ve İzmir çevresinden gelenlerin katılımıyla ziyaretçi akınına uğrayan Şirince'de hanımlar, hiç boş durmuyor. Şirince'de köy kadınları el emeği göz nuru dantelleri, sehpa örtülerini, yazma, yün eldiven, çorap gibi elişlerini hem evlerinde, hemde köy meydanında kurdukları çarşıda turistlerin beğenisine sunuyorlar. Yakınlarınıza ve sevdiklerinize mutlaka bir hediye  alabileceğiniz bu çarşıda, isimli bir de butik bulunuyor. Türkiye'nin dört bir yanında el tezgahlarında dokunan saf yün ve ipek şallar, fularlar, örtüler ve özel tasarım ipek kırlent, şömentabla, masa örtüsü, yatak örtüsü, koltuk şalı gibi ev dekorasyon ürünlerinden oluşan zengin kolleksiyon ve cazip fiyatlarıyla alışverişin tadını doyum olmuyor.
Çarşının diğer bölümlerinde ise deri masklar, butikler ve bibloların satıldığı çeşitli dükkanlar da yer alıyor. Şirince'deki geziniz boyunca 100 yılı geçkin yaşıyla çınar ağaçları altındaki çay bahçesinde soluklanarak geçmişe gidebilir tarihi kahvelerde ailece oturabilirsiniz. Fakat dinlenme yerlerinin içinde çok ilginç bir mekan daha var; Şirince Şarap Evi. Şirince'nin çevresi, üzüm bağlarıyla doludur. Ve yıllardır herkes kendi şarabını üretiyor. Bu gelenek öyle eski ki, Şirinceli yaşlılar Rumlar'dan kalma fıçılar içinde buldukları şarabı mayalanmış külçe gibi, bıçakla kesilebilecek kıvamda olduğunu anlatıyorlar. Köyde çarşı içinde bulunan şarap evi, ilginç dekoruyla yerli ve yabancı tüm turistlerin ailece oturabildikleri bir yer. Hemde öyle bir yerki oturunca canınız bir daha kalkmak istemiyor ve orada hayatınızı geçirmek isteyeceksiniz